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食用油品質(zhì)檢測儀 DOM-24

型號:

更新時間:2024-09-25

簡要描述:

【產(chǎn)品介紹】如何在合適的時間內(nèi)改變更換煎炸油品質(zhì)?在高溫條件下,煎炸油釋放出TPM,這個TPM%值,是您需要改變油質(zhì)的指標之一,用于評估油品老化變質(zhì)的極性組分含量(TPM)是否依然在合理范圍之內(nèi)?DOM-24煎炸油品質(zhì)檢測儀以%TPM百分含量來實現(xiàn)食用油品質(zhì)檢測。是食品安全稽查人員、酒店和餐廳、食堂、快餐連鎖、質(zhì)量控制、食品生產(chǎn)等領域的理想測量儀器。DOM-24煎炸油質(zhì)量檢測儀可直接告知您何時您

詳細介紹

參考標準

在《GB7102.1-2003食用植物油煎炸過程中的衛(wèi)生標準》中規(guī)定煎炸油的極性組分含量不超過27%。煎炸油品質(zhì)檢測儀應用于公共衛(wèi)生監(jiān)督所、食品藥品監(jiān)督局及餐飲行業(yè)的食用油品質(zhì)檢測,達到檢驗食用油品質(zhì)、保證產(chǎn)品質(zhì)量、保證食品安全、指導食品生產(chǎn)過程中質(zhì)量控制的目的,更為質(zhì)監(jiān)部門現(xiàn)場快速檢測提供支持。


 

油類檢測

煎炸油品質(zhì)檢測儀檢測種類全,幾乎適用于所有油及脂類的檢測 
如玉米油,油菜油,大豆油,芝麻油,棕櫚油,橄欖油和花生油等植物油,動物的油脂也能進行測量。 


 

技術參數(shù)


 

 


 

貨號

9341

9342

型號

DOM-24

DOM-24 (AV)

測量范圍


 

TPM含量:0.5-40.0%

溫度:40?190℃/104?374℉

酸值(AV):0.0?10.0%

溫度:40?190℃/104?374℉

分辨率


 

TPM含量:0.5%

溫度:1℃/1℉

酸值(AV):0.1%

溫度:1℃/1℉

測量精確度


 

TPM含量:±2.0%(70?190℃)

溫度:±1℃/+-2℉

酸值(AV):±2.0%(70?190℃)

溫度:±1℃/+-2℉

自動溫度補償范圍

40?190℃

電源

2 ×AAA 電池

保護等級

IP65 
無塵且對噴射水柱具防護作用

尺寸和重量

22(π)×490(L)毫米, 400公克(不含零件的重量)

保修期限

1

 

 


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