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數(shù)字折光儀(以下簡稱“儀器”)是利用光線測試液體的白利糖度(Brix)及折射率(nD)的新型儀器，近年來發(fā)展迅速，且全自動(dòng)數(shù)字折光儀可實(shí)現(xiàn)濃度與折射率的快速無損測量。在使用儀器上，使用人對儀器的正確操作非常重要，應(yīng)注意以下幾個(gè)方面。
1.數(shù)字折光儀有臺(tái)式、袖珍式、阿貝數(shù)字式等。臺(tái)式儀器有內(nèi)置控溫裝置，可以恒溫到所要求的溫度；袖珍式?jīng)]有恒溫裝置，要將儀器提前進(jìn)行恒溫，與所需溫度保持一致；阿貝數(shù)字折射儀可以配備循環(huán)式恒溫水浴用來恒定溫度，以保證準(zhǔn)確測量。
2.數(shù)字折光儀使用前后應(yīng)用蒸餾水清洗并洗凈鏡面。只需滴1～2滴蒸餾水，然后用鏡頭紙或脫脂棉輕輕擦拭，嚴(yán)禁用力擦拭鏡面，也要避免脫脂棉的毛體遺留在鏡面上。
3.當(dāng)測試腐蝕性液體時(shí)，應(yīng)及時(shí)做好清洗工作(包括光學(xué)零件、金屬零件以及油漆表面)，防止侵蝕損壞，盡量不用手觸碰儀器的任何部位。
4.被測試樣中不應(yīng)有硬塊物質(zhì)，以免不小心使鏡面出現(xiàn)劃痕，無法使用。
5.數(shù)字折光儀在使用及保養(yǎng)中應(yīng)輕拿輕放，臺(tái)式儀器在搬運(yùn)使用過程中應(yīng)避免磕碰及強(qiáng)烈震動(dòng)、撞擊等。對光學(xué)零件表面不應(yīng)碰傷、劃傷，且儀器應(yīng)存放在干燥、無塵、無腐蝕氣體的環(huán)境中。
6.根據(jù)儀器使用程度，應(yīng)定期對儀器進(jìn)行校正，使儀器性能穩(wěn)定，否則將影響測量結(jié)果而不能正常使用。
7.儀器測量前應(yīng)按要求進(jìn)行預(yù)熱。
